摘要:西昌十大特产包括邛海银鱼、彝族手工刺绣、松茸腊肉粽、苦荞熊猫造型饼、野生岩蜂蜜、瓦曲牛角雕水瓢、彝绣流苏腰包、石磨花生酱、凉山南红玛瑙饰品、彝族服饰。具体介绍如下:邛海银鱼为天然水域野生捕捞品种,半透明如玉雕,晒制鱼干便于携带,适宜煲汤或油炸,曾获中国名优...
文章概览
西昌十大特产
西昌十大特产包括邛海银鱼、彝族手工刺绣、松茸腊肉粽、苦荞熊猫造型饼、野生岩蜂蜜、瓦曲牛角雕水瓢、彝绣流苏腰包、石磨花生酱、凉山南红玛瑙饰品、彝族服饰。具体介绍如下:
邛海银鱼为天然水域野生捕捞品种,半透明如玉雕,晒制鱼干便于携带,适宜煲汤或油炸,曾获中国名优水产品评比金奖。
彝族手工刺绣以深蓝布底领扣式方巾为代表,三色几何图案源自族徽,每个50*50厘米的绣片需重工耗时十五天以上。
松茸腊肉粽为农历四月初八上市的地道组合,用柴灰煮8小时使高山松脂渗入肉纹,成品带有松针清香。
苦荞熊猫造型饼以酥皮裹黑苦荞面制成40克熊猫头像,微苦回味特性适合血糖敏感人群。
野生岩蜂蜜产自螺髻山峭壁百年蜂窝,琥珀色浓稠结晶,温水冲泡可缓解支气管不适。
瓦曲牛角雕水瓢完全使用公牛犄角挖凿成型,制作需耗时八天,倒冷水时会发出浑厚哞声。
彝绣流苏腰包采用羊绒与黄麻混编,暗金色绣线呈现万字连续符号,每款配色唯一。
石磨花生酱通过双盘红砂岩石磨古法碾制,保留花生红衣铁元素,提供麻辣、原味两种规格。
凉山南红玛瑙饰品古称“赤玉”,以质地细腻油润、颜色艳丽、润泽度高、浑厚度佳、完整度好为特征。
彝族服饰通过绚丽色彩与复杂工艺,展现彝族文化内涵与数千年智慧结晶。
此外,火把节庆典蜡染挂毯、松花粉压缩片剂、七彩苦荞穗插瓶等特色产品也备受推崇。
凉山西昌十大特产
凉山西昌,位于四川省西南部,是一个拥有丰富自然资源和深厚文化底蕴的地区。这里的特产种类繁多,每一种都蕴含着独特的风味和文化内涵。以下是对凉山西昌十大特产的详细介绍:
1. **盐源苹果**:盐源苹果是四川凉山彝族自治州盐源县的特产,以其果形高桩、风味甜酸、清香爽口、肉质细脆、果汁多而著称。盐源苹果主要有金冠、富士、元帅、津轻四大系列224个品种,其中金冠苹果7月开始成熟,富士苹果10月中旬成熟,元帅苹果如新红星、阿斯、超红、首红等品种,都是果皮色泽艳丽、红得诱人、有腊质,果肉呈淡黄色,肉质松脆、汁多,甜酸适度、品质上乘;津轻系苹果也以清香松脆汁多为其主要特征。
2. **凉山马铃薯**:凉山马铃薯是四川凉山彝族自治州特产,具有400多年的种植历史。在长期的栽培和自然选择下,凉山马铃薯形成了独特的产品特征,品种以凉薯系列为主,生产出的马铃薯长椭圆形为主,薯块芽眼中等,表皮较光滑,黄皮黄肉为主,适宜加工或鲜食菜用。凉山州具有发展马铃薯的独特自然资源,独特的立体气候条件,一年四季都可以种植马铃薯,被誉为全国最佳马铃薯种植区域之一。
3. **会理石榴**:会理石榴是四川省凉山彝族自治州会理县的特产,也是中国国家地理标志产品。会理石榴种植历史悠久,早在唐朝时期即为皇帝御定贡品,每年由南诏王送入皇宫。会理石榴果大皮薄,籽粒饱满,味甜籽软,风味独特,品质极优。
4. **雷波脐橙**:雷波脐橙是四川省凉山彝族自治州雷波县的特产,同时也是中国国家地理标志产品。雷波脐橙果实外形美观、闭脐、无核、果肉化渣好、汁多、细嫩、香气浓郁。
5. **越西甜樱桃**:越西甜樱桃是四川省凉山彝族自治州越西县的特产,也是中国国家地理标志产品。越西甜樱桃果实肾形,果顶微尖,缝合线明显,果蒂短;果面光亮,红色或紫红色,有光泽;果肉厚,白色或乳白色,半离核,质地硬脆,风味浓甜。
6. **建昌板鸭**:建昌板鸭是四川省凉山彝族自治州西昌市的特产,也是中国国家地理标志产品。建昌板鸭体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。其制作技艺已有数百年历史,历经九道传统工序加工制作而成。
7. **马湖莼菜**:马湖莼菜是四川省凉山彝族自治州雷波县的特产农产品。马湖莼菜叶片椭圆、透明、茎似琼枝、嫩滑,富含胶质秘若凝脂,口感细腻。
8. **金阳白魔芋**:金阳白魔芋是四川省凉山彝族自治州金阳县的特产,也是中国国家地理标志产品。金阳白魔芋呈掌状复叶,绿色或淡黄色,小叶3裂,中央裂片长卵状长圆形,两侧裂片较小,菱状长圆形。
9. **凉山苦荞茶**:凉山苦荞茶是四川省凉山彝族自治州的特产,也是中国国家地理标志产品。凉山苦荞茶采用海拔2200米以上高寒无污染地区所产稀有优质黑苦荞麦为原料。这种茶耐冲泡,汤色黄绿明亮,清澈;口感香醇浓厚,麦香沁人,后味回甘悠长。
10. **盐源辣椒**:盐源辣椒是四川省凉山彝族自治州盐源县的特产农产品。盐源辣椒果羊角型,长15-20cm,果肩较宽,先端渐尖且弯曲,果面光滑、绿色,随着成熟转为红色,辣味浓。
综上所述,以上便是凉山西昌的十大特产,每一种特产都承载着凉山西昌的独特魅力和深厚文化。无论是作为旅游纪念品还是日常消费品,它们都是不可多得的选择。



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